כיצד לבדוק זיכרונות אוכל?
למדו כיצד לבדוק זיכרונות מזון ולהישאר מודעים לזיכרונות אוכל בעתיד.
יתכן שתשמע בחדשות או תקרא בעיתון שאוכל מסוים הוחזר. המשמעות היא שיצרן המזון או ה- USDA או ה- FDA סברו כי מוצר מסוים זה מזוהם. המזון עשוי להכיל אורגניזם שעלול לגרום לחולים בצרכנים, אלרגן לא מוכרז שעלול לגרום לתגובה מסכנת חיים או תיוג שגוי של פריט מזון. למרות שנזכר במזון לא משפיע על אנשים רבים, אם יש לך אלרגיות למזון או מערכת חיסונית נפגעת, בליעת מזונות שהוזכרו עלולה להיות מסוכנת מאוד. למדו כיצד לבדוק זיכרונות מזון ולהישאר מודעים לזיכרונות אוכל בעתיד.
חלק 1 מתוך 3: בדיקת מוצרים לצורך זיכרון
- 1שימו לב לכל מידע שמספק מקורות חדשות ומדיה. פעמים רבות המקור הראשון להזכרת מזון מסופק על ידי החדשות או העיתון.
- אם אתה שומע על תזכורת אוכל בחדשות או בעיתון, הקשב לשידור כולו או קרא את המאמר כולו כדי לקבל מידע רב ככל שתוכל. בדרך כלל הם יספקו מידע רב לצרכנים.
- פעמים רבות התקשורת מספקת את מספרי המוצרים ותאריכי המכירה של המזונות המושפעים.
- הם עשויים גם לספק אתר אינטרנט או מספר טלפון שאליו תוכל ליצור קשר אם יש לך שאלות לגבי האוכל, אינך יודע אם האוכל שלך כבר מזוהם או אם חלית בצריכת המזון המזוהם.
- 2כניסה לאתר USDA. לאחר שתיתקל בהזכרת אוכל פוטנציאלית, יהיה עליך לאמת את המידע ששמעת ברשות הממשלתית המתאימה.
- גלול ברשימת מוצרי הריקול או חפש אוכל מסוים כאן. הם מאורגנים בדרך כלל לפי תאריך ההיזכרות.
- לאחר שתמצא את תזכורת המזון הספציפית שלך, לחץ על פריט המזון למידע נוסף. ה- USDA יספק את ההודעה לעיתונות שנכתבה על ידי USDA או יצרן המזון, מדוע המוצר נזכר, מהן תופעות הלוואי השליליות האפשריות, שם המזון, מספר המוצר ותאריך המכירה ופרטי קשר אם אתה צריך לדבר עם מישהו באופן ישיר.
- רשמו את כל פרטי המוצר הרלוונטיים כדי שתוכלו להשתמש בזה כדי להשוות למאכלים שיש לכם בבית.
ל- USDA ול- FDA יש אפליקציות לנייד שתוכלו לבדוק באופן קבוע אם יש תזכורות לאוכל. - 3קרא את כל התוויות על המוצר. לאחר שווידאת היה זיכרון מזון של פריט שלדעתך קנית או שיש לך כרגע בביתך, תצטרך לבדוק שוב את המוצר שלך כדי לראות אם הוא הושפע מהזיהום.
- בדוק שוב את שם המותג ואת שם המוצר. לא כל המוצרים של מותג מסוים עשויים להיות מושפעים.
- תסתכל על תאריך המכירה. זה בדרך כלל נמצא בצד, בתחתית או בחלק האחורי של החבילות. זהו התאריך שאחריו חנויות ועליהם למכור את המוצר עד. מידע זה הוא חלק מרכזי כיצד יצרני המזון מסייעים לך בזיהוי מוצר מזוהם.
- עיין בתווית המוצר ובקוד החבילה. החלק האחרון בזיהוי פריטי מזון שעלולים להיזכר הוא תווית המוצר וקוד החבילה. זה יכול להיות ליד הברקוד, אך יכול להיות במגוון מקומות אחרים באריזה. קח את הזמן למצוא קוד זה מכיוון שמדובר במספר מאוד ספציפי הניתן לאצוות מסוימות. זה יאשר אם המוצר שלך הוא שנזכר.
- 4בדוק אם נזכר בתוצרת טרייה. פעמים רבות זיכרונות מזון יכללו "תוצרת טרייה" או פריטים שאינם מגיעים ממותג ספציפי ואין להם חבילה שתסייע בזיהוים. זה יכול להקשות על אימות הזיכרונות הללו.
- שוב, כל זיכרונות המזון כולל תוצרת טרייה יופיעו באתר USDA או ה- FDA. הם יספקו לך את שם התוצרת ואילו קמעונאים קיבלו משלוחים של התוצרת המזוהמת.
- אם אתה חושב שרכשת תוצרת טרייה שהזכרת, התקשר מיד לחנות המכולת שלך כדי לאמת מידע זה. בקש לדבר עם מנהל החנות או מנהל מחלקת הפקות.
- אם אינך מצליח לאמת לחלוטין אם רכשת תוצרת טרייה שהוחזרת, USDA ממליצה להשליך את המוצר שאולי נזכר ללא קשר לשמירה על ביטחונך ובני משפחתך.
חלק 2 מתוך 3: להישאר מודעים לזיכרונות אוכל
- 1הורד אפליקציות לבטיחות מזון. יש מגוון אפליקציות לסמארטפונים שיכולות לעזור לך להתעדכן בכל תזכורות אוכל. חלק מהאפליקציות עשויות גם להציע מידע נוסף על מזונות. הם עשויים לומר לך אילו סוגים של תוספים או חומרים משמרים כלולים גם במזונות מסוימים.
- ל- USDA ול- FDA יש אפליקציות לנייד שתוכלו לבדוק באופן קבוע אם יש תזכורות לאוכל. יישומים אלה יתריעו על זיכרונות מזון ספציפיים, יספקו פרטי קשר ויספקו מידע אחר על בטיחות המזון.
- AlertMe היא אפליקציה נוספת שתספק במיוחד התראות על תזכורות מזון הנוגעות לאלרגנים. פעמים רבות מזונות אומרים כי אינם מכילים אלרגנים כלשהם, אך למעשה הם נזכרים. זוהי אפליקציה טובה לאלרגיות חמורות למזון.
- AskKaren היא אפליקציה נוספת העוסקת בבטיחות מזון. זה לא מספק מידע באופן ספציפי על זיכרונות מוצרים, אלא מספק שורה של מידע על בטיחות המזון.
זה לא מספק מידע באופן ספציפי על זיכרונות מוצרים, אלא מספק שורה של מידע על בטיחות המזון. - 2הירשם לקבלת התראות על זיכרון ודואר אלקטרוני. שיטה נוספת להתעדכן בזיכרונות אוכל אפשריים היא על ידי הרשמה למערכות התראה USDA או FDA.
- USDA ישלח לך עלון בדוא"ל המספק את המידע העדכני ביותר בנושא זיכרון מזון. ניתן להירשם לשירות דוא"ל זה כאן: מערכת התראות דוא"ל בנושא בטיחות מזון
- ל- Foodsafety.gov יש גם בלוג ופיד RSS המספק מידע עדכני על זיכרונות המזון האחרונים. הבלוג לא רק מכיל מידע על זיכרונות ספציפיים, אלא מספק לצרכנים מידע כיצד להתמודד עם זיכרונות, כיצד להתעדכן בזיכרונות וכיצד לטפל בבטחה במזונות. ניתן להירשם כאן: בלוג בטיחות מזון.
- 3שוחח עם הצוות במכולת המקומית שלך. מחוץ לממשלה, ישנם כמה מקורות אחרים כדי לברר אם הייתה תזכורת לאוכל.
- שקול לדבר עם צוות המכולת המקומי שלך. הם יידעו על כל זיכרונות מזון שכן הם יהיו אחראים על משיכת מוצרים מהמדף.
- כשאתה נכנס לערוך קניות שבועיות, עצור את דלפק שירות המנהל או שירות הלקוחות ובקש רשימה מעודכנת של כל מוצרים שנזכרו.
חלק 3 מתוך 3: התמודדות עם מוצר מזון שהוזכר
- 1צרו קשר עם ה- FDA או USDA. היכנס לאתר USDA או www.foodsafety.gov. אתרי אינטרנט אלה מטילים לספק מידע על כל מזון, תרופות או מזון לחיות מחמד.
- לא זו בלבד כי אתר זה יספק מידע אודות המזונות הספציפיים שנזכרו, אלא יספק הוראות כיצד לעשות או כיצד להיפטר ממזון שנזכר.
- מומלץ גם להתקשר למוקד הבשר והעופות של USDA בטלפון 1-888-674-6854. יש להם מומחים לבטיחות מזון שיכולים לעזור לך להדריך אותך בטלפון אם אתה מתמודד עם זיכרון בשר או עופות.
- הם עשויים גם לספק את המידע עבור מחלקת הבריאות המקומית, שבהם תוכל להתקשר לקבלת מידע ספציפי יותר.
יישומים אלה יתריעו על זיכרונות מזון ספציפיים, יספקו פרטי קשר ויספקו מידע אחר בנושא בטיחות מזון. - 2שמרו את הקבלה והחזירו את המוצר לחנות. אם אתה מגלה שיש לך מוצר בבית שהוחזר, ייתכן שתוכל להחזיר אותו לחנות לקבלת החזר כספי.
- USDA או ה- FDA עשויים לספק כספי החזר כספי לחנויות שמכרו מוצרים מזוהמים. התקשר לחנות המכולת המקומית שבה רכשת את המוצר כדי לראות אם הם מנפיקים החזרים כספיים.
- אם אתם מתכננים להחזיר את האוכל לחנות, וודאו שיש לכם את הקבלה ואת המוצר בפועל. עם זאת, אם מדובר במותג ספציפי שהוזכר, אינך בהכרח זקוק לקבלה, אך אתה זקוק למוצר המזון בפועל כדי להראות שרכשת אותו.
- שאלו גם את צוות החנות אם יש להם מוצרים חלופיים או מוצר אחר שתוכלו לרכוש במקום.
- 3נקה את המטבח שלך. אם רכשתם מוצרי מזון שהוזכרו, חשוב לוודא שהמוצר לא זיהם חלקים אחרים במטבח שלכם או מאכלים אחרים. הקדיש זמן לניקיון כדי להבטיח שהכל תקין.
- ה- USDA ממליץ לשטוף את כל הכלים, הכלים וכלי הבישול במים סבונים חמים או במדיח הכלים. זה יעקר את כל כלי השטוח שלך כראוי.
- שטפו גם את כל משטחי השיש או קרשי החיתוך. השתמש במי סבון חמים או באקונומיקה לעיקור מוחלט של המשטחים.
- אם אחסנת את המוצר במקרר או במקפיא שלך, אותן טכניקות ניקוי חלות. בנוסף, המזון נשמר במגירה או במדף עם מזונות אחרים והם נוגעים ללב, יכול להיות שזה רעיון טוב להשליך גם את הפריטים האלה החוצה.
- אם אתה חושב שיש לך מוצר מזון שנזכר בבית, עדיף להשליך אותו החוצה או להחזיר אותו מיד לחנות.
- אם חלית ומאמין שמדובר בזיכרון מזון, פנה מיד למחלקת הבריאות המקומית כדי לדווח על הבעיה.
קרא גם: איך לתעד את ההמצאה שלך?
הצהרה משפטית תוכן מאמר זה מיועד לידיעתך הכללית ואינו מיועד להוות תחליף למשפט מקצועי או לייעוץ פיננסי. כמו כן, אין הכוונה להסתמך על ידי המשתמשים בקבלת החלטות השקעה כלשהן.
