איך לחסוך כסף במזון?
כשאתה תקציב מצומצם, זה יכול להיות קשה לבחור מזונות בריאים ומשתלמים כאחד. עם זאת, עם מעט תכנון ומחקר, תוכלו למצוא מאכלים באיכות טובה בטווח המחירים שלכם. כאשר אתה בחנות, השווה את המחירים בין מותגים שונים של אותו מוצר ובחר את הבחירה המשתלמת ביותר. לדוגמה, אם אתה מנסה לבחור בין 2 קופסאות פסטה, ייתכן שתבחר בתיבת המותג בחנות ולא בשם המותג. בדוק בחוברות קופונים ושלטי חנות לקבלת הנחות ומכירות מיוחדות, והצטייד בפריטים שימושיים בזמן שהם במבצעים מיוחדים. כדי לחסוך כסף תוך שמירה על בריאות בו זמנית, בחרו במרכיבים טריים ולא במזון ארוז מראש או מעובד, שלרוב עולה יותר. גלול מטה לעצות כיצד ליצור תקציב קניות לפני שאתה הולך לחנות!
אם אתה חי בתקציב, אתה עלול לגלות שאתה מוציא יותר מהכנסותיך על אוכל מאשר על רוב הקטגוריות האחרות. למרבה המזל, ישנן דרכים רבות לחסוך במזון. אתה יכול לקנות פריטים מוזלים במכולת, להכין ארוחות זולות יותר בבית באמצעות מרכיבים מוזלים ולקנות פריטים מקומיים ממוצרי מזון קטנים יותר. בעזרת כמה טריקים פשוטים תוכלו לחסוך כסף משמעותי במזון.
שיטה 1 מתוך 3: קניות בתקציב
- 1עקוב אחר הרגלי ההוצאות שלך במכולת וקבע תקציב סביר. במשך תקופה של חודשיים או שלושה, עקוב אחר כמה כסף אתה מוציא במכולת ואיזה סוג פריטים אתה קונה בדרך כלל. לאחר שחלפו 3 חודשים, ממוצע קבלות כדי לקבוע כמה אתה מוציא את רוב השבועות. לאחר מכן, הגדר תקציב הקובע כמה כסף אתה רשאי להוציא על אוכל מדי שבוע.
- אתה יכול אפילו לפרוץ קטגוריות תקציב הכוללות דברים כמו בשר, תוצרת, חלב, קינוחים ולא מתכלים.
- אתה יכול גם לשנות את התקציב שלך כדי לשפר את הרגלי האכילה שלך. לדוגמא, נניח שבדרך כלל מוציאים 22 € לשבוע על קינוח ורק 11 € על תוצרת. בתקציב שלכם תוכלו להגביל את עצמכם ל -7,50 אירו לשבוע בלבד לממתקים ולנסות לבזבז 19 אירו על פירות וירקות.
- 2היצמד לתקציב המכולת שלך כאשר אתה יוצא לקניות. אם אתה מנסה לחסוך כסף במזון, חשוב להחזיק תקציב מכולת. אם אתה גר לבד, נסה להוציא פחות מ- 220 € על אוכל בכל חודש. הקפידו על תקציבכם ככל שתוכלו. קל להצדיק הוצאות של 7,50 € או 11 € מעל תקציב המכולת שלך, למשל, סטייק עסיסי במיוחד או תריסר בייגלס טעימים. עם זאת, הוצאות אלה מסתכמות במהירות.
- לדוגמה, נניח שקנייה של תריסר בייגלס תביא לך תקציב יתר של 3,70 €. רכשו במקום פחמימה זולה יותר (למשל כיכר לחם בת יום) ותכננו להשיג את הבייגל בפעם הבאה.
- 3צור רשימת מכולת ודבק בה כדי להימנע מרכישות מיותרות. לפני שאתם מבצעים קניות שבועיות, שבו וכתבו רשימה של כל מה שאתם מתכננים לקנות במכולת. ואז, כשאתה עושה קניות, רכש רק דברים שסימנת ברשימה. אל תתנו לפרסומות המושכות את העין להסיח את דעתכם, ולעמוד בפיתוי לקנות חטיפים טעימים למראה שלא תכננתם לרכוש.
- רשימת המכולת שלך צריכה להיות כללית מספיק כדי לאפשר גמישות מסוימת עם תחליפים קרובים.
- היצמדות לרשימת מכולת מוגדרת תעזור לכם לקנות רק את מה שאתם באמת צריכים. זה גם ימנע ממך לקנות מאכלים זולים או טעימים למראה שאינם ברשימה.
- 4השתמש בקופונים כדי לקבל מחיר מוזל על דברים שאתה צריך. אמנם קופונים לגזירה עשויים להיראות גוזלים זמן, אך למעשה זו דרך נהדרת לקבל הנחות מרשימות על המצרכים שלך. דפדף בדואר קופונים וחפש פריטי מכולת שאתה רוכש לעתים קרובות. שמור את הקופון והצג אותו בקופת הקופה בפעם הבאה שאתה עושה קניות. אם פריט מסוים אינו נמכר בשבוע אחד, אל תקנו אותו עד שמצאתם קופון.
- לא כל הקופונים מודפסים על נייר. חנויות רבות שולחות הנחות שבועיות בדוא"ל או מפרסמות קופונים באתרי האינטרנט שלהן. היכנס לאתרי האינטרנט של חנויות מכולת בהן אתה קונה לעתים קרובות, או הירשם לניוזלטרים מלאי קופונים מחנויות המזון.
שיטה 2 מתוך 3: מציאת אוכל זול
- 1השווה מחירים בין פריטים דומים כדי למצוא את הזול יותר. רוב חנויות המכולת מפרסמות את המחיר לגרם (או קילוגרם) יחד עם העלות הכוללת של מוצר. השווה את המחירים לגרם בין 2 ל -3 מותגים שונים כדי למצוא איזה מהם מציע מבצע טוב יותר. לדוגמה, נניח כי מותג אחד של חמאת בוטנים מציע 20 גרם עבור 8 ¢ גרם, בעוד חברה אחרת מציעה 30 עוז עבור 5 ¢ לגרם. בזמן שתקנו כמות גדולה יותר של חמאת בוטנים, החברה השנייה מציעה מבצע טוב בהרבה.
- אם המחיר לגרם לא מופיע, מחשבון כיס יכול להיות שימושי. פשוט חלקו את המחיר הכולל במספר גרם.
- שקול לקנות מותגים פרטיים או מותגי חנויות. במקרים רבים אלה מתחרים באיכות המותגים הידועים יותר בעלות נמוכה משמעותית.
- 2הצטיידו במזונות מוזלים שאתם יודעים שתשתמשו בהם. כאשר המכולת שלכם מציעה הנחה נהדרת על פריט שאתם אוהבים, נצלו את המבצע והצטיידו! הפריט כנראה לא יוצע למכירה הרבה מאוד זמן, כך שתוכל לחסוך כסף על ידי קניית בשר בקר טחון בשווי 6 חודשים בבת אחת. זה מועיל במיוחד עבור פריטים שאינם ניתנים למטרות או עבור מזונות הניתנים להקפאה, כולל בשרים וירקות. שמור את המאכלים המאוחסנים במקפיא עד שתזדקק להם בכדי למנוע התקלקלותם.
- הצטיידות במזון שלא תשתמשו בו מביסה את מטרת שלב זה. אם לעיתים רחוקות אתם אוכלים ארטישוק אבל הם מוצעים במבצע 10 במחיר של 0,70 €, זה כנראה חכם שלא לנצל את אותה מכירה מסוימת.
- 3קנה מוקדם ומאוחר ביום לקבלת הנחות ספציפיות. לדוגמא, בקר מוקדם במכולת שלך וקנה מאפים מוקדם ביום. זה כאשר המאפיות וחנויות המכולת מסמנות את הפריטים הישנים שלהם. נסו גם לקנות בשר בהמשך היום. אז מחלקת הבשר מסמנת פריטים שעומדים לעבור את תאריך ה"מכר לפי ". בשר זה בטוח לחלוטין וניתן להקפיא אותו לשימוש מאוחר יותר.
- בחנות המכולת שלך עשויות להיות ירידות חוזרות אחרות שתוכל לנצל בהן. לדוגמא, כמה חנויות מכולת מורידות את מחירן בימי ראשון בערב כדי להתכונן למלאי חדש שנכנס ביום שני.
- 4הימנע מקניית מזון מעובד מיותר, בשר וחלב. פריטים מעובדים עשויים להיות נוחים - ומהווים חלק גדול מהתזונה של אנשים רבים - אך הם בדרך כלל יקרים יותר ומזינים פחות. במקום מזון מעובד, חפשו דגנים מלאים ותוצרת טרייה בעלי ערך תזונתי רב יותר. נסו גם לקצץ בבשר ובמוצרי חלב יקרים. חפש דרכים להשיג את החלבון שלך מפריטים כמו שעועית ואגוזים.
- לדוגמא, קנו אוכל זול אך בריא וקל לתיקון, כמו שיבולת שועל וקטניות.
- קנו בפריפריה של החנות בה נמצאים תוצרת טרייה. הימנע מהמעברים המרכזיים בהם נמצא מזון מעובד וארוז.
- 5הצטרפו למועדון סיטונאי לרכישת אוכל בתפזורת במחירים מוזלים. מועדוני סיטונאות בדרך כלל מוכרים בכמויות גדולות במחירים זולים יותר מהמתחרים שלהם. הם טובים במיוחד למציאת מזונות ארוזים בזול, ולעתים קרובות יש להם גם מעדניות ומאפיות במחירים סבירים. נסה לקנות את המאכלים המעובדים והארוזים שלך במועדון סיטונאי. קנו גם מוצרים עמידים שתזדקקו להם בעתיד, כמו רקמות אמבטיה, דגנים, שימורי מזון ושעועית יבשה. מועדונים סיטונאיים נפוצים כוללים BJ 's, Costco ו- Sam's Club.
- חנויות אלה אכן גובות דמי חבר שנתיים, אך זה מתקזז בקלות אם קונים שם אפילו 1-2 פעמים בחודש.
- אם אתה קונה בעיקר תוצרת טרייה ולא אוכל ארוז הרבה, מועדונים סיטונאיים כנראה לא בשבילך.
שיטה 3 מתוך 3: בישול זול בבית
- 1הכן ארוחות צהריים של שבוע ביום ראשון בלילה לפני השינה. במהלך שבוע העבודה תתפתו לאכול בחוץ במסעדות. זה יכול לפוצץ את התקציב שלך. כדי למנוע בעיה זו, הכינו את כל 5 ארוחות הצהריים שלכם ביום ראשון בערב עם מרכיבים מוזלים שרכשתם במהלך השבוע. כדי להפוך את הדברים לפשוטים עוד יותר, תוכלו להכין את כל 5 ארוחות הצהריים פחות או יותר זהות מדי שבוע, כדי לייעל את תהליך ההכנה.
- לדוגמא, שבוע אחד תוכלו להכין מגוון כריכי בשר וגבינה. בשבוע הבא תוכלו להכין 5 סלטים לארוחות הצהריים שלכם.
- 2הקפידו על לוח זמנים ארוחות שבועי לארוחות הערב שלכם. זה יעזור לכם למזער קניות מזון מיותרות, מכיוון שתדעו מראש מה תצטרכו לקנות עבור כל ארוחת לילה. למשל, אכלו כריכים בימי שני, אכלו פסטה בימי שלישי, סלטים בימי רביעי וכו '. זה יעזור לך לארגן את קניות המכולת שלך בצורה יעילה יותר.
- כמובן שקביעת ארוחות שגרתיות לא אומרת שתזכו לאותה ארוחה בכל שבוע! ביום שני אחד אתה יכול לקבל BLT, ואז כריך מועדון ביום שני הבא וגבינה צלויה ביום שני הבא.
- 3מבשלים ירקות בקרוב לתום בתבשיל במקום לזרוק אותם החוצה. אם אתה מוצא את עצמך עם מספר גדול של ירקות בפריכה שלך ולא חושב שתשתמש בכולם לפני שהם משתבשים, נסה להכין מרק גדול. חותכים גזר, סלרי, ברוקולי, דלעת וכל מה שיש לכם בהישג יד, והשליכו את הירקות וקצת מרק בסיר איטי למשך כמה שעות. לחלופין, אם אתה מסתכל במקרר שלך ומוצא הרבה יותר אוכל ממה שאתה יכול להשתמש בכמה ימים, הכין מרק או מוקפץ, משהו שאפשר להקפיא וישתמש בכמה שיותר ירקות.
- ניתן גם לאחסן שאריות ירקות במקפיא בשקית שכותרתה "ירקות מעורבים" לשימוש עתידי.
- 4בישלו ארוחות בבית מאפס כדי לחסוך כסף. הכנת ארוחות משלכם בבית עם מרכיבים שרכשתם מהסופרמרקט זולה יותר מאשר אכילה בחוץ. לדוגמא, אם אתם אוהבים לאכול עוגיות או מאפינס, נסו לאפות ולהקפיא אותם. אתה יכול גם לבשל פריטים שעליהם תשלם יותר מחנות מכולת או מסעדה, כמו סלטים, פיצה, פסטה או כריכים. בישול בבית גם יאפשר לכם לעצב ארוחות בעלות נמוכה ובריאה שאתם ומשפחתכם אוהבים.
- אם אינך מנוסה מאוד בהכנת אוכל בעצמך, עבור לספרייה והשאל ספרי בישול ומגזינים עם מתכונים פשוטים. קל להכין מנה נחמדה עם פסטה, אורז או שעועית.
- אם אתה באמת מנסה למתוח את התקציב שלך, אתה יכול אפילו לגלגל את שאריות אתמול לארוחה של היום וליצור מנה חדשה. לדוגמא, אם אכלתם נקניקיות אמש, חתכו את שאריות הבשר והגישו אותו במקרוני וגבינה.
- קל לפוצץ חלק גדול מתקציב האוכל שלך במהלך בילוי לילי במסעדה נחמדה. הימנע מלעשות זאת! הגבל את עצמך ל -2 או 3 לילות בלבד בחודש, ופנה למסעדות משתלמות יותר שלא ירוקנו מהתקציב שלך.
- אם אתה באמת רציני בקופונים, תוכל להצטרף לארגון להחלפת קופונים שמעודד אותך להיפגש עם אנשים באזור הגיאוגרפי שלך ולהחליף איתם קופונים. החלף קופונים לפריטים שאינך זקוק להם להנחות בפרסום קופונים על פריטים שאתה משתמש בהם לעתים קרובות.
- אם ברצונך לחסוך תוספת עם קופונים, תאם קופונים עם הנחות חנויות קיימות. לדוגמה, נניח שחנות מציעה 15% הנחה על צלי בקר, ויש לך קופון ל -10% הנחה על אותו מוצר. כל עוד החנות לוקחת את הקופון, תחסוך 25%!
- נסו לא להביא ילדים בזמן הקניות, אם אפשר. במקרים רבים, הבאת ילדים מקשה על הישארותם בתקציב, מכיוון שלילדים יש נטייה לבקש הרבה ג'אנק פוד או ממתקים שאינם ברשימת הקניות.
- אם אתה מוצא שהתוצרת משתבשת במהירות במגירת הירקות שלך, השקיע בשקית ירקות או במיכלים ששומרים על התוצרת טרייה יותר. הם נמכרים ברוב חנויות המכולת ומסייעים בהגדלת תוחלת החיים של הירקות שלך.
- נסה לגדל פירות וירקות משלך אם תרצה לצמצם את סכום הכסף שאתה מוציא על תוצרת. קח כמה חבילות זרעים ממשתלת צמחים מקומית ושתל אותם באדמה עשירה בחומרים מזינים.
- אם המכולת המקומית שלך לא מחזיקה הרבה פריטים מוזלים, בדוק בחנויות מכולת בהנחה עמוקה. סוגים אלה של חנויות רוכשים מלאי יתר ומוצרי בדיקת שוק מיצרנים. היו גמישים מכיוון שהם מציעים מלאי מתחלף והפריטים משתנים מדי יום.
תגובות (1)
- אני אוהב לקנות בכמויות ולחסוך!