איך לשווק את עסק הקייטרינג שלכם?
המפתח לשיווק עסק הקייטרינג שלך הוא מראה מקצועי והטמעה לשווקים קיימים. שכור מישהו שיעצב לוגו מושך את העין אם עדיין לא עשית זאת, אשר ימשיך לכל חומרי השיווק שלך. אתה צריך גם לקבל תמונות באיכות גבוהה של האוכל שלך עבור האתר שלך, חוברות וחומרים אחרים. תכנן אתר נקי ומקצועי למראה, והתחל דפי מדיה חברתית עבור העסק שלך, בהם תוכל לקדם את שירותיך ולנהל קשר עם לקוחות פוטנציאליים. הזמינו דוכן ביריד כלות כדי למשוך לקוחות. אתה יכול גם ליצור קשר עם מארגני האירועים המקומיים ולבקש להגיש כמה דוגמאות אוכל. שקול לפתוח תוכנית נאמנות כדי לעודד את הלקוחות שלך להמליץ עליך לחברים ובני משפחתם. לטיפים נוספים, כולל כיצד לבדוק את השיווק שלך ולגלות מה עובד ולא, קרא עוד!
למד כיצד לשווק את עסק הקייטרינג שלך.
פריצה לעסקי הקייטרינג דורשת תכנון מצוין ותכנית שיווקית שאפתנית. עליכם להתחרות בחברות שיווק אחרות ולהציע משהו ייחודי לאזור בו תעבדו. רוב האנשים לא יכולים להרשות לעצמם להעסיק צוות שיווק כאשר הם פותחים את העסק. אם אינך יכול להעסיק איש מקצוע מן המניין, עליך לפתח מותג ותוכנית שיווקית שתמשיך לאורך השנים הראשונות של העסק שלך. שקול ליצור שותפויות ונוכחות מקוונת כדי להגביר את ההכרה שלך במותג. למד כיצד לשווק את עסק הקייטרינג שלך.
חלק 1 מתוך 3: תכנון שיווק קייטרינג
- 1תעשה את המחקר שלך. מחקר שוק הוא הצעד המהותי הראשון בשיווק. שכר יועץ שיווק כדי לברר את המידע הבא, אם אין לך זמן או מיומנות לחפש באזורך:
- גלה מי התחרות שלך. עליכם לקבל תפריטים לדוגמה ומידע הזמנות מכל הקייטרינג המקומי. סיווג אותם לפי נקודת מחיר ותפריטים כדי לראות מי יציע מוצרים דומים.
- חקר את הפונקציות העיקריות באזור. עליכם לבקש רשימת אירועים ממקומות פופולריים כדי שתדעו למי לפנות בכדי לתת הצעות מחיר ודוגמאות מהמטבח שלכם.
- חקר שותפויות אפשריות עם שירותי אירועים אחרים. היכולת שלך לבנות מערכות יחסים בענף תשפר את סיכויי ההצלחה שלך, אז למד על מתכנני אירועים, סוכנויות להשכרת אירועים, צלמים ועוד.
- 2קבעו תקציב שיווקי. עבור אנשים ללא השכלה עסקית, זה אולי נראה בזבוז כסף לבזבז אלפי דולרים על שיווק בשנים הראשונות של העסק שלך; עם זאת, פריצה לאזור חדש מחייבת הכרה במותג השם כמו גם אוכל טוב.
- 3בחר שם טוב. החלט על משהו בלתי נשכח שמזהה אותך במהירות כשירות קייטרינג. שקול עד כמה השם יתפוס או כמה קל יהיה לחפש באינטרנט.
- 4צור תפריט דוגמה יוצא דופן. יהיה עליך להזמין לקוחות לעסק שלך לטעום אוכל ולהשתתף בירידים שם הם ינסו זאת. התפריט שלך צריך להיות מגוון, מקורי וחסכוני להפקה.
- 5השקיעו בצילום. שכרו צלם מקצועי כדי לצלם את האוכל, החברה המספקת אירוע ואתם יוצרים מנות ייחודיות. תזדקק לתמונות באיכות גבוהה לחוברות, אתרי אינטרנט וכתבי יד.
השתתף בשיעורי עסקים, כולל שיעורי שיווק מקוונים לפני פתיחת העסק.
חלק 2 מתוך 3: פיתוח מותג קייטרינג
- 1צור שילוט. על מיקום העסק שלך להיות סימן גדול וקליט הפונה לאנשים באזור שלך. שכרו מעצב גרפי ליצירת הלוגו, השלט, כרטיסי הביקור, מדבקות הטנדרים והעלונים, כך שתוכלו להתחיל לבנות תדמית מותג.
- 2צור אתר. האתר הוא המקום הראשון שאנשים ילכו אליו כדי לגלות מידע אודותיך. השקיעו בתכנות אינטרנט מעולה, עם תכונות תזמון לטעימות ותהליך להפעלת הצעות מחיר לאירועים.
- 3צור מעקב מקוון. פיתוח נוכחות מקוונת יכול לעזור לך להופיע בתוצאות הראשונות במנועי החיפוש. אם יש לך עובדים שיכולים לעזור לך לעדכן את חשבונותיך, אתה יכול במהירות להשיג מידע הבא שיכול לתרגם לזיהוי מותג גבוה.
- הירשם לחשבון עד 2 חשבונות מדיה חברתית. הירשם רק לחשבונות שתעדכן באופן קבוע. עבור מרבית העסקים, פייסבוק, פינטרסט וטוויטר עובדים היטב. Pinterest מאפשרת לכם לפרסם לוח מודעות אטרקטיבי מבחינה ויזואלית שניתן למלא בתוכן האתר שלכם ומתכונים או רעיונות לאירועים ממקורות אחרים.
- עדכן את Google ופרטי הספרייה המקוונים האחרים שלך באופן קבוע. עליכם לוודא שיש לכם את הכתובת הנכונה, תיאור העסק והתמונות המופיעות בפונקציות החיפוש של גוגל.
- נסה שיווק בתשלום לקליק כדי להגדיל את הנוכחות שלך במנועי החיפוש. נסה את גוגל אדוורדס ו- Microsoft AdCenter. בחרו מלות מפתח כמו שם העיר, "קייטרינג" ו"תכנון אירועים "מלכתחילה ושיפרו אותם לפי מה שעובד הכי טוב.
- פתח בלוג או בלוג וידאו. אתה יכול לפרסם בוורדפרס, באתר שלך, ב- YouTube או ב- Vimeo. קשר חשבונות אלה באופן קבוע עם חשבונות מדיה חברתית אחרים. פרסם מידע על האירועים האחרונים, כולל תמונות מהעבודה שלך וביקורות. לאחר מכן שקול לעשות הדרכות לבישול וידאו כדי למשוך יותר אנשים לאתר שלך.
פריצה לעסקי הקייטרינג דורשת תכנון מצוין ותכנית שיווקית שאפתנית.
חלק 3 מתוך 3: אסטרטגיות שיווק קייטרינג
- 1דוכני שמורות בירידי כלות. ברוב הערים הבינוניות עד הגדולות יש כמה ירידי כלות בכל סתיו וחורף. שלמו עבור דוכן בו תגישו דוגמאות לכלות, חתנים פוטנציאליים ובני משפחותיהם.
- 2התקשרו למארגני האירועים המקומיים לבקש להגיש כמה דוגמאות והצעת מחיר. הקפידו להתקשר עד שנה לפני האירוע. אם זה מוקדם מדי, קבעו זמן להיפגש איתם כאשר הם מתכננים לבחור את הקייטרינג שלהם.
- זה ידרוש כמה מכירות טלפוניות. אם לא עשיתם שיחות קר לפני כן, התאמנו במכירת המוצר שלכם עם עובדים וחברים. תזדקק למגרש מעליות אודות החברה שלך, תיאור שירותים וטון שיחות ידידותי.
- 3צור תוכנית נאמנות. תן בונוסי הפניה לאנשים שממליצים עליך לאחרים. תנו הנחות ללקוחות חוזרים המסייעים לחברות ולאירועים לבחור אתכם בכל שנה.
- 4צרו קשר עם תאגידים באזור. חברות רבות שוכרות קייטרינג לאירועי הדרכה, מערבלים ארגוניים, כנסים ופגישות גדולות. פתח מוצר תכליתי שיציע להם ויתן תמריצים שיעזרו להם להתנסות.
- תמריצים לא חייבים להיות הנחות. אתה יכול גם ליהנות מהטבות "ערך מוסף", כגון הוספת מתאבן חינם או קצת יין. תמריצים אלה עוזרים להגדיל את הערך על ידי מתן יותר ולא פחות.
- 5צרו קשר עם נציגי חברות התרופות המקומיות. אנשי מכירות אלה מרבים לשכור חברות קייטרינג בכדי לספק אוכל לארוחות הבוקר או לארוחות הצהריים. אתה יכול להרוויח עבודה קבועה בשותפות המועילה הדדית.
- 6הפוך לחלק מארגון עסקי או מתנדב מקומי. צא ונפגש עם אנשים בקהילה. התנדב את זמנך לטיפול בארגון אירועים למען צדקה, וייתכן שתמצא שהיחסים שלך עם אנשי עסקים אחרים יובילו להזדמנויות קייטרינג גבוהות יותר.
- 7בדוק את מאמצי השיווק שלך מדי רבעון. צמצם את מה שאתה עושה כדי לחזור על דברים שעובדים טוב וכדי לחתוך קמפיינים שנראים לא עובדים. שיווק מקוון יכול לקחת לפחות שנה עד שיהיה משתלם, אז נסו לעשות זאת בעצמכם או לגייס עובד שיעזור לכם.
המפתח לשיווק עסק הקייטרינג שלך הוא מראה מקצועי והטמעה לשווקים קיימים.
- השתתף בשיעורי עסקים, כולל שיעורי שיווק מקוונים לפני פתיחת העסק. לרוב העסקים המתחילים אין את הכספים הזמינים למלא משרות במשרה מלאה לשיווק, חשבונאות וניהול באופן מיידי, כך שתצטרך למלא תפקידים רבים.
- שיעורי עסקים (אופציונלי)
- מחקר שוק
- דגימות
- תקציב שיווק
- אתר אינטרנט
- שם החברה
- שילוט
- חשבונות מדיה חברתית
- מדריכי וידאו
- בלוג
- מעצב גרפי
- תכנית נאמנות
- מכירה טלפונית
- שיווק בתשלום לקליק
- נציגי חברות התרופות
- נטוורקינג
קרא גם: איך לפתוח בר?
שאלות ותשובות
- איזה רישיון נדרש לקייטרינג מביתי, ואיפה אני משיג אותו?מרבית העיריות והמחוזות אינם מאפשרים ייצור או הכנת אוכל מבית. הסיבה לכך היא שיש לקבל רישיון בריאות עיר / מחוז / מדינה באמצעות בדיקה במתקן. בתים אינם מתאימים כמתקנים מתאימים. עם זאת, זה לא אומר שקייטרינגים מתחילים רבים שהתחילו את דרכם אינם משתמשים בביתם באופן כלשהו (הכנה, כלים וכו '). מתקן מתאים יכול להיות מסעדה, מחסן, קיוסק או סוג אחר של מתקן כולל משאיות ועגלות. בדרך כלל דרישות הבסיס ל"בישול והכנה "הן אוורור מתאים, אחסון קר, מקום בהקפאה, טמפרטורות אחיזה נכונות, רמות חיטוי, כיורי ידיים, ניקוז וסילוק נפט.
תגובות (12)
- מידע זה היה מועיל מאוד. צעדים אלה אישרו שאני בדרך הנכונה לבניית עסק של מותגים וקייטרינג.
- זה מאמר נחמד מאוד ועזר לי מאוד.
- זה עוזר במשימה שלי.
- מאמר זה עזר לי לזהות תחומי חשיבות בהקמת עסק קייטרינג. תהליכים שלב אחר שלב לתיעול אנרגיה ומחשבות. אני אסיר תודה למי שהרכיב את זה. ברכות!
- אהבתי את הרעיון לפגוש את חברות התרופות והתרופות המקומיות, מכיוון שלא הייתי מודע לטיפ הזה.
- מאמר נהדר! באמת יעזור לי במועדוני קייטרינג וארוחות ערב.
- למדתי המון ורוצה לדעת יותר.
- המידע שנמסר היה ישר לעניין.
- יש לי את החברה שלי ואני רוצה לפתוח מסעדה. אני מקבל הרבה מהמאמר הזה!
- שוב תודה על הכל, זה נותן לי מידע ותובנות נוספות על עסקי הקייטרינג והעולם.
- זה עזר לי להבין שאני צריך לנשום ולתכנן כראוי את מה שאני רוצה שאני רוצה לעשות. זה גם פתח את דעתי בדרכים ובמקומות לשווק את העסק שלי.
- למאמר זה יש רעיונות טובים מאוד, והוא קורא במהירות.
הצהרה משפטית תוכן מאמר זה מיועד לידיעתך הכללית ואינו מיועד להוות תחליף למשפט מקצועי או לייעוץ פיננסי. כמו כן, אין הכוונה להסתמך על ידי המשתמשים בקבלת החלטות השקעה כלשהן.
