איך לפתוח בית קפה עם תקציב נמוך?
מהו נושא טוב לבית קפה קטן?
חושבים להקים בית קפה? אם כן, הנה כמה רעיונות ורמזים שיעזרו לך לחסוך לך כסף.
- 1חשבו על סוג בית הקפה שאתם מתכננים לפתוח, האם זה מקום בו קבוצת חברים יכולה לבלות זמן רב? האם לקפה בוקר מהיר ואולי לכריך קטן? האם זה בשביל החבר'ה להסתובב, לצפות במשחק כדורגל? האם זה פרויקט לטווח ארוך, כך שאחרים יבואו אחרי 20 שנה ויזכרו את הדייט הראשון שלהם בבית הקפה שלך? חשוב על זה, לדעת את שוק היעד המדויק ואת סוג הקפה שאתה רוצה שיהיה לך יעזור לך להפחית סכומי עתק.
- 2דמיין את עצמך בבית הקפה. לאחר שתחליט עם איזה סוג קפה אתה הולך להתחיל, דמיין את עצמך בבית הקפה שלך כלקוח, מה אתה מחפש? איזה סוג אוכל או שתייה תרצה לקבל? ההחלטה שתביא לכך שתקטין את כמות / סוגי המכונות שאתה רוצה במטבח הקטן שלך, המכונות בכל בית קפה יכולות להיות עלות משמעותית מאחר ומחושבת עלות התחלה.
- 3להחליט כמה זה צריך להיות גדול. מה מספר האנשים שאני יכול לטפל בו זמנית? החלטה זו בהחלט תעזור לך להחליט על סוג הקישוט בבית הקפה שלך, מספר מושבים, שולחנות, כלי מטבח, גודל בית קפה, אם אתה חושב שאתה לא יכול להתמודד עם לקוחות רבים בכל פעם, התחל בקטן ונראה טוב יותר, טוב יותר מאשר גדול ולאבד איכות, הלקוחות לא בוחנים כמה גדול בית הקפה שלך, הם רוצים שירות טוב, מקום נחמד, נעים, מקום בו הם מרגישים כמו בבית.
- 4לבקש עזרה! זה אחד הדברים החשובים ביותר בהקמת בית קפה קטן עם תקציב משלך, אם אתה מכיר בחור שחכם בשיווק בקש ממנו רעיונות, רעיונות רבים באמת יעילים ולא עולים הרבה, תלוי במיקום שלך, בגודל, בעיר, אם אתה מכיר במקרה מישהו שאוהב קישוטים, תגרום לו להרגיש את הכוח שאתה נותן להם כשאתה מבקש את חוות דעתם הפרטית על איך לקשט אותו בתקציב נמוך, הם היו נותנים לך רעיונות רבים בחינם. היו חכמים ויצירתיים! אתה פותח עסק פרטי.
- 5להיות מנהיג, לחשוב, לדמיין ולהחליט, לעולם אל תבזבז את הכסף שלך על משהו שאתה לא משוכנע לגביו, השתמש תמיד בלב ובנפש שלך, אנשים יכולים לשבת בכל מקום בו הם מרגישים בנוח.
- 6הציעו תוכנית נאמנות. זה היה אמור להיות יקר ולוקח זמן להציע כזה. אבל עכשיו יש כמה פלטפורמות נאמנות המשתמשות בקוד QR המאפשר לך להציע תוכנית נאמנות תוך זמן קצר.
האם אוכל לפתוח בית קפה אם אני רק בן 16?
- תמיד להיות מונע. אם לא, אתה לא צריך לפתוח בית קפה.
פרסם...... תמיד טוב להוציא את המילה בכמה שיותר דרכים.
- אוהב את מה שאתה עושה, בלי זה העסק ייכשל.
- יש שעות פתיחה קבועות כדי שהלקוחות לא יצטרכו לנחש אם אתה פתוח או לא.
קרא גם: איך להקים עסק קטן?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להשתמש במתכוני אתרים להכנת אוכל ללקוחות?איפה שתקבל את המתכון זה לא עניין גדול, כל עוד הוא חוקי ולא מתכון גנוב שמישהו אחר הגה ולא רצה לחלוק אותו - כמו המתכון לקוקה קולה או משהו כזה. מומלץ להוסיף מרכיב סודי משלך אם תרצה שהוא יטעם טוב יותר / ייחודי. אנשים לא אוכלים שם אם זה טעים בממוצע או שהם יכולים להכין את זה בקלות בעצמם.
- אני מתכנן לפתוח עסק של בית קפה במועדון של בית משותף. ברצוני להגיש עוגות, פשטידות וארוחות קטנות. האם זה רעיון טוב?זה יכול להיות. הקפידו להתחיל בקטן, מכיוון שיש הרבה עלויות בלתי צפויות שיצוצו. ככל שמרכיבים רבים יותר, המחויבות גדולה יותר.
- מהם חוקי המועצה לפתיחת בית קפה בביתי?פנה למשרד פקיד העיר שלך; הם יכוונו אותך. כל עירייה שונה.
- האם אוכל לפתוח בית קפה במחיר של 750 יורו בלבד?לא סביר. רק שכר הדירה עבור השטח יכול לעלות יותר מסכום זה. המפתח לפתיחת בית קפה טוב הוא שירות ידידותי, מקום מעוצב יפה ואוכל טוב. ואתה עדיין צריך לשלם מיסים, לשלם שכר דירה ולעובדים שלך ולקנות את המרכיבים שלך. אני ממליץ אולי לעשות קמפיין של Go Fund Me. אינדגוגו הוא התחלה טובה.
- מה ההבדל בין בית קפה לבית קפה?בדרך כלל בית קפה מתמקד ומתמחה במשקאות קפה, אם כי הם עשויים להציע גם אוכל. בית קפה הוא בדרך כלל הרבה יותר רחב, אז בעוד שהם עשויים להגיש קפה, הם עשויים להתמקד במאפים או משקאות / מאכלים אחרים באותה מידה אם לא יותר מקפה.
- מהו נושא טוב לבית קפה קטן?זה תלוי כמו המקום שאתה רוצה לפתוח את בית הקפה. לדוגמא נושא טוב לבית קפה הממוקם באזור עם הרבה הרים ואזור יערות, יהיה כמו נושא בקתה / בקתה. או, בית קפה ברובע תיאטרון יכול להתאים כמו במה. חשוב על המיקום, תחומי העניין שלך ומה צפוי להיות פופולרי בקרב המקומיים והתיירים.
- היכן אוכל לרכוש מרכיבי מזון בעלות נמוכה?נסה חנות כמו Costco או סם קלאב, בה תוכל לקנות מרכיבים בכמויות גדולות. ספקי מזון רבים גם ימכרו לכם מרכיבים בשיעור סיטונאי אם תפתחו עסק.
- האם אוכל לפתוח בית קפה באזור כפרי או בעיירה קטנה?כן, כמובן שאתה יכול, רק צריך שיהיה לך מושג ברור לגבי מה שאתה הולך למכור ונושא של בית קפה. כמו כן, הקפידו על תקציב נמוך לדברים בהשוואה לדברים יקרים. כפי שהוא ממוקם באזור כפרי. נסו להשתמש גם במאכלים מקומיים.
- האם עלי להיות מוסמך בהכנת מזון או בהיגיינת המזון?לא בהכרח, אבל טוב לדעת את הכללים והתקנות של שירות המזון, או שאתה מסתכן בהפרות של קוד בריאות, מה שעלול להוביל לתביעות אם לא מטפלים בהם.
- איזה סוג של נושא לבית קפה יתאים לאזור כמו אוניברסיטה?כממסד המקדם ומפקח על הלמידה, הנושא צריך לעשות את אותו הדבר. למתוח ולאתגר את התפיסות והידע של אנשים על ידי קיום ימי נושא או שבועות נושא, ולא נושא מוגדר שלעולם לא משתנה. לדוגמה, הציגו אוכל ממדינות אחרות ותן מידע על אותן מדינות.
שאלות ללא מענה
- האם אוכל לפתוח בית קפה אם אני רק בן 16?
- במה הדבר הכי חשוב להתמקד אם אני פותח בית קפה? כמו כן, זה רעיון טוב לפתוח את בית הקפה שלי בבקרים?
- מהו סכום הכסף המינימלי הדרוש לפתיחת בית קפה?
תגובות (6)
- כל אזור נשבר בשפה ברורה ותמציתית. קל להבנה. הוא הציע רעיונות מעשיים לסוגי מסעדות.
- אתם באמת ניסיתם לעזור בכל כך הרבה תשובות. זה באמת עוזר, אז אני אומר לך תודה גדולה.
- זה מאמר מועיל מאוד. זה נותן תמונה כללית כיצד אתה יכול לבנות פרויקט מוצלח ביותר למסעדה.
- מאמר מדהים, עוזר מאוד להבין את המודל העסקי. הצביעו על נתונים חכמים וניתוחים אנליטיים עבור עסקים מתחילים תודה רבה על כל המאמצים שלך.
- זה באמת עזר להבין את היתרונות והחסרונות בקשר לפתיחת בית קפה חדש.
- תודה, זו תהיה עזרה גדולה כשאפתח את בית הקפה האנימי שלי.
הצהרה משפטית תוכן מאמר זה מיועד לידיעתך הכללית ואינו מיועד להוות תחליף למשפט מקצועי או לייעוץ פיננסי. כמו כן, אין הכוונה להסתמך על ידי המשתמשים בקבלת החלטות השקעה כלשהן.
