איך להפיק את המיטב מהעבודה במסעדת מזון מהיר?
כדי להפיק את המיטב מהעבודה במסעדת מזון מהיר, השתמש בתפקידך כהזדמנות לבנות מיומנויות של שירות לקוחות וניהול מתחים. אם עליכם לקיים אינטראקציה עם לקוחות גסים, זכרו שהם אינם מכירים אתכם באופן אישי, והתמודדו עם המקצועיות באופן מקצועי על ידי שמירת הרגשות שלכם ממנו. אם יש קצת זמן הפסקה, בקש מהמפקח שלך ללמד אותך משימות חדשות - הם יתרשמו שאתה לוקח יוזמה! לקבלת טיפים נוספים, כמו לנצל את ההזדמנויות של החברה שלך לקידום ההשכלה והקריירה שלך, המשך לקרוא!
למרות שאתה עשוי לראות את עבודת המזון המהיר שלך פחות אידאלית, ישנן דרכים רבות להפיק את המרב מהעבודה בענף השירותים.
למרות שאתה עשוי לראות את עבודת המזון המהיר שלך פחות אידאלית, ישנן דרכים רבות להפיק את המרב מהעבודה בענף השירותים. למד כמה שיותר בתפקיד שלך; כישורי שירות לקוחות, יכולות ניהול מתח וידע במשימות מיוחדות הם כל הנכסים העשויים לשרת ציד עבודה עתידי. התמקד בשעות הגמישות, באינטראקציה החברתית, בקצב המהיר ובהטבות אחרות בעבודה שלך כדי להישאר חיובי. בנוסף, השתמש בכל המשאבים העומדים לרשותך בתפקיד שירות זה כדי לבנות את קורות החיים שלך ולקדם את הקריירה שלך.
שיטה 1 מתוך 4: למידה ככל האפשר
- 1בנה את כישורי שירות הלקוחות שלך. שירות לקוחות הוא חלק חשוב מאוד בתעשיית המזון המהיר, ומיומנות שתשרת אותך היטב בכל העבודות והמאמצים העתידיים. הידיעה כיצד להתמודד עם אנשים קשים בעניין המושך, גם כשאומרים שאנשים טועים, היא כוח החלים גם על חייך האישיים וגם על חייך המקצועיים. כדי לשפר את כישורי שירות הלקוחות שלך, נסה:
- להיות ידידותי ומנומס
- התנצל על כל עיכוב או שגיאה
- חיוך
- 2למד להתמודד עם לחץ. העבודה בסביבת מזון מהירה יכול להיות מלחיץ ו כאוטי, אבל לומדים איך להתמודד עם לחץ כזה היא לקח יקר. מתן עדיפות למשימות, הכרה מה שווה לחץ ומה לא, וראיית גורמי לחץ כדברים סופיים הם דרכים טובות להסתגל. ללמוד לנשום, להישאר רגוע ולאסוף את עצמך חשוב גם לביצועי העבודה שלך וגם לבריאות שלך.
- 3בקש ללמוד משימות חדשות. כדי ללמוד כמה שיותר מעבודת המזון המהיר שלך, שאל את המנהל או המפקח שלך אם אתה יכול ללמוד משימות חדשות. זה יראה את היוזמה וההתלהבות שלך, וזה גם ירחיב את חוויית העבודה והמיומנויות שלך. משימות חדשות עשויות לכלול:
- לוקח מלאי
- הכנת תוספות, כמו סלטים או מרקים
- הפעלת ציוד בישול
- חידוש אספקה
האם כשעובדים במקום מזון מהיר כמו טאקו בל, האם מהנה יותר לעבוד עם שירות הלקוחות או הכנת אוכל?
שיטה 2 מתוך 4: התמקדות בחיובי
- 1מעריכים את הגמישות. מכיוון שמסעדות מזון מהיר פתוחות כל השבוע, בדרך כלל שעות רבות ביום, לוחות הזמנים של העובדים בדרך כלל גמישים. ענף זה מתאים במיוחד לעובדים שרוצים שעות נוספות, הזדמנות שלא תמיד קיימת עם לוח זמנים קפדני של 9 עד 5. נצל את ההזדמנות לעבוד בשעות שונות ביום ולבקש משמרות מחוץ לשעות העבודה הרגילות; זה יאפשר לך להימנע מטרדות בשעות העומס, ואולי לקצר את זמן הנסיעה שלך.
- 2תיהנו מהאינטראקציה החברתית. העבודה בענף השירותים מספקת לך אפשרות לפגוש אנשים מכל שכבות האוכלוסייה. סביר להניח שאתה לומד לקרוא אנשים, שזו מיומנות יקרת ערך; בנוסף, האחווה והכיף שאתה יכול לפתח עם העובדים האחרים שלך אינם קיימים בכל סביבות העבודה. אינטראקציה חברתית היא חלק מכריע בחיי האדם ונחשבת כגורם להארכת תוחלת החיים. כדי ליצור קשר עם עמיתים לעבודה, נסה:
- ארגון טיולים לאחר העבודה
- יושב איתם בהפסקות שלך
- השתתפות בפעילויות בניית צוותים בחסות החברה (אירועי צדקה, ספורט וכו ')
- התחלת דיונים על חוויות במקום העבודה (למשל "פשוט שירתתי לקוח קשה באמת. איך אתה מתמודד עם סוג כזה?")
- 3ברוך הבא בקצב המהיר. רוב העבודות הן נייחות - במילים אחרות, לאנשים רבים יש עבודות שולחן בהן הם נדרשים לשבת לפרקי זמן ארוכים. ישיבה של יותר מדי שעות רצופות על בסיס קבוע עלולה לגרום לכאבי צוואר וגב, סיכון מוגבר למחלות לב, יציבה לקויה וקשיי ריכוז. כדי למנוע המום מהקצב המהיר של עבודתך במזון מהיר, נצל את זמן ההפסקה שלך כדי להתארגן מחדש, להירגע ולהתמקד בנשימה שלך. קיום עבודה שדורשת פעילות גופנית לא רק שהזמן עובר במהירות, אלא הוא שומר על גופך פעיל.
- דאגו לטפל בכפות הרגליים; קנו זוג נעליים נוחות וגרביים נושמות למניעת בעיות פציעות והיגיינה בזמן שאתם עומדים על הרגליים לפרקי זמן ארוכים.
כדי להפיק את המיטב מהעבודה במסעדת מזון מהיר, השתמש בתפקידך כהזדמנות לבנות מיומנויות של שירות לקוחות וניהול מתחים.
שיטה 3 מתוך 4: התמודדות עם החסרונות
- 1להפיק את המיטב מהעבודה בחגים. אמנם עבודה בחגים היא מציאות מצערת של עובדי המזון המהיר, אך יש לקחת בחשבון דברים חיוביים. לעבוד בימים שאתה מעדיף שלא להראות מסירות, נאמנות ומקצועיות - תכונות שיזכו אותך בהכרה מהמפקחים שלך. בנוסף, דחיית חגיגות משלך תאפשר לך לחגוג בתקופות מחוץ לשיא, שיכולות להיות פחות קדחתניות ויקרות.
- 2אל תתנו ללקוחות זועמים להפיל אתכם. עבודה בתעשיית השירות פירושה כי בהכרח תיתקל מדי פעם בלקוחות זועמים או גסים. זכור שזה חלק מהתפקיד שלך ולא משהו שאתה צריך לקחת ללב; לקוחות אינם מכירים אותך באופן אישי, הם יכולים לדבר רק עם החוויה שלהם במוצר או בשירות שאתה מספק. עשה כמיטב יכולתך להתמודד עם כל סיטואציה קשה בצורה הטובה והמקצועית ביותר שאתה יכול, ואם אפשר, קח לעצמך כמה דקות אם מצב באמת יוריד אותך.
- 3עשו מה שאתם יכולים בשכר נמוך יותר. אחד החסרונות הגדולים ביותר בעבודה במסעדת מזון מהיר הוא השכר הנמוך שאתה עשוי להרוויח. עשו מה שאתם יכולים כדי להפיק את המרב מכספכם; לפתח תקציב מוצק להוצאות שלך, לפתוח חשבון בבנק עם עמלות נמוכות ולחפש חשבון חסכון בריבית גבוהה. מאמצים אלה לחיזוק החסכונות שלך ישפיעו לאורך זמן.
- אתה יכול גם לנצל את התגמולים הלא כספיים של עבודתך במזון מהיר, כמו מזון ומשקאות בחינם או בהנחה.
כדי ללמוד כמה שיותר מעבודת המזון המהיר שלך, שאל את המנהל או המפקח שלך אם אתה יכול ללמוד משימות חדשות.
שיטה 4 מתוך 4: חיפוש לקידום קריירה
- 1שקול את תוכנית הכשרת הניהול של המעסיק שלך. השלמת תוכנית הכשרה עשויה להגדיל את ההכנסות וההטבות שלך. שאל את המנהל או המפקח שלך לגבי הזדמנויות כאלה, או עשה מחקר משלך באתר המעסיק שלך. יש לזכור שחלק ממסעדות המזון המהיר מקדמות את צוות השירות שלהם לתפקידי ניהול; עשה כמיטב יכולתך להיות עובד דוגמן ולהביע עניין בקידום הקריירה שלך בחברה.
- 2בנה את קורות החיים שלך. תוכלו לרכוש מיומנויות חשובות על ידי לקיחת אחריות רבה יותר - ניסיון כמפקח רלוונטי בכל מקום. מוסר עבודה חזק, אמינות ומוטיבציה הם כל המיומנויות המוערכות מאוד על ידי מעסיקים פוטנציאליים, ואת כל התכונות הללו ניתן ללמוד ממשרת המזון המהיר שלך. ככל שתשיגו יותר כישורים וניסיון, כך קורות החיים שלכם עשויים להרשים את המעסיקים העתידיים.
- 3תחשוב על ההשכלה שלך. יש לזכור כי חלק מזכייניות המזון המהיר מציעות מלגות ומענקים לעובדיהן. יוזמה זו מעניקה לעובדים אפשרות להמשיך בהשכלתם ובקריירה שלהם תוך כדי עבודה בעבודת המזון המהיר שלהם, ומסייעת לרשתות המזון המהיר למשוך ולעבוד עובדים. בקר באתר הארגוני של המעסיק שלך כדי להגיש בקשה להזדמנויות העומדות לרשותך.
- 4בדוק את אפשרויות הקריירה הארגונית של המעסיק שלך. רבי רשתות מזון מהירים לספק הזדמנויות עבור מנהלי מסעדה לנוע לעמדות ארגוניות. ההטבות ברמה הארגונית כוללות בדרך כלל תוכניות רפואיות, שיניים, חלוקת רווחים, שכר תמריצים והכרה. בדוק את האפשרויות שלך וחפש הזדמנויות העומדות לרשותך; כדאי להסתכן בכיוון של סוג הקריירה שאתה רוצה.
- זכרו שאנשים מצליחים רבים התחילו את דרכם בענף השירותים; חשבו על הניסיון שלכם כהכנה לדברים גדולים וטובים יותר!
שאלות ותשובות
- כמה שנות הכשרה זה דורש?אם אתה רוצה לעבוד כעובד מזון מהיר בלבד, לא נדרש שום ניסיון - אתה יוכשר לתפקיד. אם אתה מנסה ללכת לתפקיד הניהול, כנראה בסביבות השנתיים.
- מה אני אומר כשאני עובד עד לשרת מישהו?"ברוך הבא ל [שם החנות]. איך אוכל לעזור לך היום?" למסעדה שלך כנראה יהיה משהו ספציפי שהם היו רוצים שתגיד, אבל זו ברכה נפוצה. אתה יכול לעשות בדיחה קטנה או לנהל שיחה מנומסת, אבל אתה בעיקר רק רוצה להיות מסביר פנים ולקבל את ההזמנה.
- האם כשעובדים במקום מזון מהיר כמו טאקו בל, האם מהנה יותר לעבוד עם שירות הלקוחות או הכנת אוכל?זה יהיה תלוי באישיותך ובתחומי העניין שלך. עבודה עם לקוחות יכולה להיות משתלמת או מתסכלת בהתאם ללקוחות. אם אתה נהנה מאינטראקציה עם אנשים רבים ושונים במהלך יום, ייתכן שתתאים יותר לשירות הלקוחות.
- איך אני מתמודד עם לקוחות מבולגנים?ההתמודדות עם לקוחות מבולגנים היא חלק ממלאכת המזון המהיר שלך, אז דאג שתנקה אחריהם במהירות וביעילות האפשרית. לשירות הלקוחות יש חשיבות עליונה, לכן הימנעו מלהגיב בשלילה.
תגובות (3)
- פשוט התחלתי לעבוד במסעדת מזון מהיר ואני מוכן ללמוד עוד על הענף הזה. תודה על עזרתך בייעץ לי.
- מה שבולט לי כאן הוא הדגש העדין על כבוד בעבודה. גם במקום בו עבודה נחשבת אמצעי למטרה, כל עוד אתה בתוך המערכת ועושה את העבודה, זה מטרה בפני עצמה - עד שתעבור לאמצעי הטוב ביותר הבא.
- בדיוק התחלתי לעבוד במקדונלדס לפני יומיים, וההמלצות האלה מאוד עוזרות לי. אני מעריך את ההזדמנות הזו ללמוד על העבודה הזו. תודה רבה לך.
הצהרה משפטית תוכן מאמר זה מיועד לידיעתך הכללית ואינו מיועד להוות תחליף למשפט מקצועי או לייעוץ פיננסי. כמו כן, אין הכוונה להסתמך על ידי המשתמשים בקבלת החלטות השקעה כלשהן.
