איך פותחים בר מיצים?
העסק בר מיצים נכתב על גאות בזכות של אמצע 90 ל ביקוש הגובר משקאות קלים, טעימים ומזין עדיין וחטיפים עבור צרכנים מודעים לבריאות. בין אם אתם מוכרים תערובות ייחודיות משלכם של מיצי פירות, מוסיפים ירקות וויטמינים לתערובת, או אפילו מוכרים מיצים אורגניים בלבד, ישנן מספר גישות שונות להפעלת בר מיצים. פתיחת בר מיצים דורשת תכנון טוב ושיווק אסטרטגי בכדי להאיר את התחרות, לכן קרא את השלבים הבאים כדי ללמוד כיצד לפתוח בר מיצים.
- 1למד חטיפי מיץ מוצלחים שאתה מכיר, ונתח את מוצריהם כמו גם את אסטרטגיות השיווק שלהם. על ידי למידה מהטובים ביותר בעסקי בר המיצים, אתה יכול למנוע מעצמך לעשות טעויות למתחילים.
- גלה מיצים הנמכרים ביותר שלהם או מוצרים אחרים.
- קבעו את הדמוגרפיה אליה הם מכוונים. לדוגמא, לתלמידים הרגלי צריכה ובילוי שונים ממשפחות צעירות. הכרת הטעם הדמוגרפי של היעד שלך תעזור לך לכרות את הדמוגרפיה כבסיס לקוחות.
- למד את אסטרטגיות השיווק שלהם כדי לראות כיצד הם מגיעים לצרכנים שלהם, כמו גם כיצד הם אורזים את המסר שלהם.
- 2הכן תוכנית עסקית הכוללת גם את העלויות הצפויות שלך וגם את ההכנסה הצפויה שלך.
- בדוק את עלויות הנדל"ן עבור בר המיצים שלך. אתה יכול לשכור או לקנות נדל"ן, בהתאם למצבך הכלכלי. זכור לחפש אזור שיכול לספק את מספר הלקוחות הדרוש בכדי להפוך את בר המיצים שלך לרווחי.
- חשב את עלויות האספקה הדרושה, כולל מרכיבים למיצים שלך, ציוד מטבח תעשייתי, ציוד ניקוי, תוכנות עסקיות ורהיטים.
- קבע אילו רישיונות והיתרים אתה צריך, ועלויות השגתם, כמו גם כמה ביטוח אחריות אתה זקוק לבר המיצים שלך.
- החליטו כמה עובדי בר מיצים אתם רוצים וכמה יעלה משכורתם בשנה.
- התווה תקציב לשיווק הכולל פרסום מקוון ובדפוס, מבצעים לקידום מכירות ואפילו פרסומות טלוויזיה מקומיות.
- 3חפש משקיעים שיעמידו את ההון לעסקי בר המיצים שלך. זה יכול להיות בנק, משקיע פרטי או חברת השקעות גדולה.
- 4בחר את המשקיע שמבין ומאשר את התוכנית העסקית שלך, ומציע לך את העסקה הפיננסית הטובה ביותר.
- 5מצא את המקום שלך לאחר שתסתדר את הבסיס הפיננסי שלך. בחר מקום לבר המיצים שלך שנגיש וגלוי לציבור בקלות.
- 6הזמינו את כל הציוד והציוד שלכם כמו בלנדרים, מסחטות מיץ, מכבשי תפוז, מכונת קרח, פירות וירקות טריים.
- 7לראיין ולהעסיק עובדים. הקפידו להעסיק אנשים ידידותיים ואופטימיים, כמו גם יעילים ואחראיים.
- 8פרסם את בר המיצים שלך עם עלונים ובעיתון המקומי, כמו גם באינטרנט וברדיו המקומי.
- 9פתחו בר מיצים עם חגיגה גדולה והמון דוגמאות בחינם כדי להכיר את הלקוחות שלכם עם המוצרים שלכם.
- שקול להוסיף חטיפים בריאים לבחירת המיץ שלך.
- חשוב על שמות מהנים וקולטים עבור המוצרים שלך.
- בחר מקום עם שפע של תנועת הולכי רגל, למשל ליד קמפוס קולג 'או מרכז כושר עמוס.
- הימנע מרכישת יתר, מכיוון שמרכיבים טריים מתכלים מאוד, ותמיד שמור על קו האספקה שלך פתוח.
- תכנית עסקית
- בלנדרים
- מסחטות מיצים
- לוחץ כתום
- מכונת קרח
- פירות וירקות טריים
קרא גם: איך להפוך לשוקולטייר?
שאלות ותשובות
- איך מכינים סוגים שונים של מיץ?סחטו פירות, פירות יער וירקות והתנסו להכנת מיצי טעימות מדהימים.
- איך אוכל להכין מתכון אחר?נסה למזג טעמים נועזים רבים יחד. השתמש בדמיון שלך. לדוגמה; גזר ותפוז או שילובים מוזרים אחרים.
תגובות (7)
- למדתי הרבה דברים. אני מקווה שזה יעזור בתוכניות שלי.
- מידע נהדר, זה באמת עזר מאוד.
- אני אוהב את המידע הזה כי אני פשוט מנסה את כוחי לעשות שייקים. וואו, זה כל כך מועיל.
- אני פותח בר מיצים וקראתי כמה דברים על הולך למכירות פומביות של הציוד המשומש וזו עצתך, תודה!
- מאמר זה עזר לי על ידי כיסוי תחומים שלא הכנסתי לתוכנית שלי. מידע מדהים. תודה!
- מאמר זה נתן לי מושג כללי למה שאכניס את עצמי. זה יכול להשתמש בשיפור מסוים.
- מאמר זה חשוב להקמת כל בית קפה למיץ. זה מאוד שימושי עבורי.
הצהרה משפטית תוכן מאמר זה מיועד לידיעתך הכללית ואינו מיועד להוות תחליף למשפט מקצועי או לייעוץ פיננסי. כמו כן, אין הכוונה להסתמך על ידי המשתמשים בקבלת החלטות השקעה כלשהן.