איך לפתוח עסק בר?
אם אתה מעוניין להקים בר כעסק, התחל על ידי החלטה איזה בר ברצונך להחזיק, כגון בר שכונתי או בר ספורט. לאחר מכן, פנה למשרד בקרת משקאות האלכוהול במדינה שלך כדי לברר אילו רישיונות תצטרך להשיג. ברגע שקיבלתם את הרישיונות המתאימים, חפשו מיקום המבוסס על גורמים כמו חניה זמינה וכמה קל להגיע מרחוב ראשי. לאחר מכן, חישב את עלויות ההפעלה שלך עבור דברים כמו ציוד מטבח ומלאי האלכוהול הראשוני שלך, כך שתוכל להתחיל לבקש הלוואה לעסק. לקבלת עצות נוספות, כולל כיצד למשוך פטרונים לבר שלך, המשך לקרוא!
אם אתה מעוניין להקים בר כעסק, התחל מהחלטת איזה בר ברצונך להחזיק, כגון בר שכונתי או בר ספורט.
בעלות והפעלת בר יכולות להיות עסק מהנה ומלהיב עבור יזם שמוכן להטיל על עצמו את ההתחייבות. בעסקי הבר יכולים להיות הרבה כיף, משחקים, בידור וחגיגות. עם זאת, פתיחת עסק של ברים ובעלותו פירושו גם לבלות שעות ארוכות בהכנות, לשרת לקוחות, לבצע עסקאות מול ספקים, לשים לב לפרטים, להקריב חופש ולטפל בלקוחות לא מרוצים. עם זאת, בעל נחישות עם יעדים ברורים לסרגל שלהם, הבנת עסק ונכונות להגיע לפטרונים יכול להצליח.
חלק 1 מתוך 3: למידת סוגי ברים
- 1התחל בר שכונתי. במסגרת זו סביר להניח שיהיו לכם קומץ קבועים שתכירו באופן אישי. האווירה היא "בית רחוק מהבית".
- שעות הפעילות של סורגים אלה נוטות להיות מוקדמות יותר מאחרות, נפתחות בשעות הבוקר המוקדמות ונסגרות מוקדם יותר בלילה מאחרות.
- ברים אלה מתחילים בדרך כלל עם בירות ויינות ברשימות ההגשה שלהם תחילה. שימו לב לכך למטרות רישוי. אם קיים ביקוש למשקאות חריפים קשים, יש לעקוב אחר הרישיון הראוי לנשיאתם.
- ניתן להגיש מחיר אוכל קל במקומות אלה, כגון כריכים ו / או מתאבנים, אך ארוחות ערב מלאות אינן תכופות בתפריט. משמעות הדבר היא הימנעות מהצורך ברישיון מסעדה מלא ויקר.
- כמה ציוד משחקים קל הוא רעיון טוב שיהיו במקום של ברים כאלה. תיבות משחקים, שולחנות ביליארד, לוחות חצים, משחקי וידאו ארקייד וכדומה הם רעיונות בידור טובים. אתה יכול אפילו לשקול לבנות כמה ארונות ארקייד למשחקי הווידאו.
- התחלה של ברים שכונתיים אופייניים נעים בין 37300 € ל- 74600 €.
- 2צור בר ספורט. אלה דומים לברים בשכונה, אך נוטים להציע מחיר אוכל משמעותי מעט יותר. ההבדל הגדול ביותר הוא בבידור שכן אפשרויות חזותיות ושמע חשובות משמעותית בברים בספורט.
- השקעה במספר טלוויזיות עם חבילות כבלים ו / או ערוצי לוויין תהווה שינוי משמעותי עבור ברים ספורט לעומת סוגים אחרים.
- שמירה על הטכנולוגיה האורקולית / ויזואלית העדכנית יכולה לפעמים לקחת חלק גדול מהכנסות הבר.
- אפשרויות האוכל נוטות לכלול המבורגרים, כנפי עוף, צלעות, פיצה, פריטים על הגריל ומתאבנים.
- ציוד משחקים נוסף אינו חשוב כמו אירועי ספורט הם האטרקציה העיקרית. עם זאת, להיות כמה משחקי וידאו ליד השולחן, שולחנות ביליארד או משחקי ארקייד יכול להיות תוספת נחמדה.
- בדקו היטב את צוותי הספורט המקומיים. אתה רוצה שפע של סמלי לוגו מורשים, פוסטרים, תמונות וציוד אחר שלהם סביב המפעל שלך. תוכל אפילו לשקול לפנות ישירות לצוות כדי לראות אם קיימת אפשרות לקידום מכירות משותף.
- בר הספורט הממוצע יכול להתחיל 7460 € עד 37300 € להתחיל.
- 3הפעל מבשלת בירה או בר בירה. מדובר למעשה בפעולות "בירה בלבד" אשר נוטות להיות בעלויות נמוכות יותר בגלל רישוי קל יותר ותנאי מלאי פשוטים יותר.
- פאבים מבשלים מייצרים בירה משלהם במקום שלהם ומוכרים אותה מהברז. אפשרויות בירה אחרות עשויות להיות מוצעות בבקבוקים. יש עלות נוספת של ציוד בישול במקרה זה.
- בארים לבירה מוכרים מגוון רחב של בירות מהחבית או מהבקבוק. זה יכול לכלול מיקרו-מבשלות. עם זאת, מכיוון שבירה נצרכת בדרך כלל בתדירות גבוהה יותר מאשר משקאות חריפים אחרים, לעיתים קרובות קל יותר להשיג רווח במיוחד עם עלויות הרישוי הנמוכות יותר מכיוון שאינך מחזיק משקאות חריפים.
- ברים לבירה יכולים לעלות בין 14900 € ל 74600 € כדי להתחיל בהתאם למיקום. עם זאת, פאבים לחלוט יכולים לעלות 74600 אירו ליותר מ 0,70 מיליון יורו כדי להתחיל בגלל ציוד הבישול.
- 4התחל סרגל התמחות. לאלה יש מגוון רחב של סוגים לבחירה, אך הסרגל שאתה יוצר חייב להיות במוקד צר ברגע שאתה בונה אותו. ובכל זאת, חייבת להיות גם גמישות בתוך הנושא שתבחר.
- כמה ברים מיוחדים מתמקדים במשקה מסוים כמו מרטיני. עם זאת, ישנן גרסאות רבות של המרטיני שהבר שלך יצטרך לייצר, כולל הגרסה המסורתית עם וודקה וג'ין או מגוון התפוחים החמצמצים.
- ניתן להתמקד בברים מיוחדים ביין. במקרים כמו ברים יין, יהיה עליכם לייצר מבחר רחב של מגוון ובציר בכדי להנות מהם.
- סורגים כמו אלה יכולים להתמקד בחומרים מתכלים אחרים כמו סיגרים. יהיה עליכם לייצר מגוון רחב של סוגים ולאפשר ללקוחות ללמוד על איכויותיהם.
- סורגים מיוחדים נוטים להיות קטנים יותר. קהל הלקוחות יהיה אינטימי ובלעדי יותר. עלויות ההפעלה של הסורגים הללו ישתנו מאוד בהתאם לבחירת המוצר שלכם.
- 5הקם מועדון לילה. ישנם מספר סוגים של מועדונים שתוכל לשקול, כולל טרקליני קוקטיילים קטנים, מועדונים בינוניים המשמשים כברים שכונתיים ביום ומועדוני ריקודים גדולים המושכים אורחים מפורסמים.
- טרקליני קוקטיילים נוטים לערוך בידור מוזיקלי קטן כמו פסנתר או תיבת נגינה.
- במועדונים בינוניים, במיוחד כאלה שהם ברים רגילים ביום, יש לעתים קרובות להקות אזור או כישרונות פופולריים אחרים שהוזמנו בלילה.
- מועדוני ריקודים גדולים זקוקים לאוכלוסיות גדולות יותר כדי להצליח - אולי עיר של 500,000 איש ומעלה אם אתם מתכננים למשוך כוכב אורח מרכזי.
מלבד מימון לקוי, אי הבנת עסקי הבר היא בין הסיבות העיקריות לכך שברים לא מצליחים.
חלק 2 מתוך 3: הגדרת הפעולה
- 1קבל את הרישיונות המתאימים. התקנות לקבלת הרישיון המתאים לשאת ולהגיש אלכוהול לבר שלך עשויות להשתנות מאוד ממיקום למיקום. לרוב אלה יש חוקים שונים לפי מדינה, עיר ומחוז. ישנם גם הבדלים בסוגי האלכוהול ואם מגישים אוכל.
- צור קשר עם המשרד המקומי שלך או בקרת משקאות אלכוהוליים (ABC).
- שאל את המשרד בשביל מה תצטרך רישיונות, כולל אם אתה מוכר בירה, יין ומשקאות חריפים. יתכן שהם יוכלו לעזור ברישוי אם אתה מוכר אוכל.
- יתכן שתצטרך לעבור קורס שאושר על ידי המדינה בנושא בטיחות מזון אם אתה מוכר יותר מסתם כריכים ומתאבנים.
- לעיתים קרובות ישנם מספר מוגבל של רישיונות משקאות המיוצרים ליישוב לצורך בקרה. אז יתכן שתצטרך לקנות את הרישיון שלך מאזרח אחר לפחות במקרה של משקאות חריפים. יישובים מסוימים עשויים לדרוש רישיון לכל סוג של מכירת אלכוהול.
- בדרך כלל יש תקופת המתנה חובה לקבלת הרישיון. זה יכול להיות מספר שבועות.
- 2חשב את עלויות ההפעלה שלך. זו משימה מהותית בתהליך העסקי. אתה יכול אפילו לשקול להעסיק מנהל עסקים או רואה חשבון שיעזור לך. יהיה עליך להבין כמה כסף תצטרך מהלוואת עסק או השקעה כדי להתחיל את העסק שלך. בדרך זו תוכלו גם לדעת כמה כסף עליכם לקחת מפטרונים בכדי להרוויח.
- כוללות עלויות של ציוד בסיסי כגון: כוסות שתייה, כיורים, מדפי אחסון, ברזי שתייה, בירה מערכות מחלק משקה קל, צידניות, מקפיאים, פחי קרח, מכונות קרח, כבנוקרי-קרח, קרח סקופים, מדיחי כלים, ארונות, ותיבות תצוגה / מדפים.
- אם אתם מגישים אפילו אוכל קל, עליכם לכלול עלויות עבור ציוד מטבח להכנת חטיפים, הכנת כריכים, הכנת קפה וכו '.
- גלה כמה אתה משלם עבור הבניין. ייתכן שאתה קונה בר קיים או שוכר מקום. כלול בתוכו עלויות של שירותים (טלפון, חשמל, חימום, מיזוג אוויר, אינסטלציה), מערכות תחזוקה, אבטחה, שילוט והתקני בטיחות כמו גלאי עשן.
- סה"כ כמה תוציא על מלאי אלכוהול ומזון ראשוני.
- גלה כמה תשלם לצוות שלך כולל ברמנים, צוות מלצרים, מנהלים וכל בדרני אורחים.
- גורם בעלויות לשיווק, סיוע חשבונאי, שמירה על שירותים משפטיים וביטוח.
- קח עשרה אחוזים מהסכום שיש לך עד כה, ואז הוסף את זה כעל העלות של פריטים שונים שאתה לא יכול לחזות.
- 3עקוב אחר התזרים העסקי של הבר שלך. אתה רוצה לפקוח עין לאן אלכוהול, אוכל וכסף נכנסים לבר שלך. אז בנה מערכת משלב ההפעלה שעושה את זה.
- כסף בדרך כלל קודם מגיע לברמנים ו / או לשרתים. אף על פי כן, קופאים ושרתי הוצאה עשויים לטפל בכסף.
- צור כניסות אבטחה ויתירות חשבונאית לתנועת אלכוהול ותנועת כסף כדי להגן על הבר שלך והצוות שלך מפני גניבה.
- שיטות הזמנה מילולית עשויות להשאיר את הבר שלך חשוף למשקאות הניתנים בחינם. שקול מערכות הזמנה ומלאי הדוקות יותר.
- 4ראיינו את הצוות שלכם. העובדים שאתה יכול לסמוך עליהם סביבך חיוניים להפעלה חלקה ולקהל לקוחות מאושר.
- כאשר מראיינים עובדים, כולל ברמנים, יש כמה אנשים שמראיינים מועמדים כדי לקבל תחושה טובה יותר של מקצועיות, זמינות והתנהגות.
- שאל שאלות עם השלכות פתוחות כמו "מה נקודות החוזק והחולשה המקצועיות שלך?" או "מה היית עושה אם היית רואה עובד אחר גונב?" תנו לברמן, המנהל או צוות המלצרים להראות לכם את יכולותיהם ומגבלותיהם.
- היו מדויקים לגבי השעות, הזדמנויות ההתקדמות ועומס העבודה שניתן לצפות לברמן, צוות המלצרים או המנהל.
- שימו לב ליציבות אצל המבקש. אם הם נוטים לעבור מעבודה לעבודה בתוך שנה, זה עשוי להצביע על כך שהם גם לא יישארו זמן רב במפעל שלך. עובדים נשואים נוטים להישאר יותר זמן גם כן, אם כי אתה לא בהכרח צריך לכלול מועמדים יחידים.
- בדוק את היישום למראה והפניות. אם יש אי דיוקים או שזה נראה מרושל, זה יכול להעיד על חוסר מקצועיות. זה יכול להצביע גם על תשומת לב לקויה לפרטים.
- בדוק את הידע שלהם בערבוב משקאות אם הם ברמנים.
- שאל על תזמון והסעות. אתה הולך לנהל עסק קדחתני וייתכן שיהיה עליהם להיות זמינים בהתראה קצרה ותכופה. ראה כמה שעות הם רוצים לעבוד וכמה הם מבקשים בשכר.
- אם הם להוטים ללמוד את העסק שלך, זה סימן טוב להתאמה לתנאים שעשויים להשתנות עם התפתחות העסק שלך. אם נראה שהם "יודעים הכל", זה עשוי להיות אומר שהם עקשניים מכדי לקחת כיוון ממנהלים או מאנשי צוות אחרים.
- 5מצא את המיקום הנכון. איכויות בסיסיות שיש לשים לב אליהן הן בטיחות, גישה לחניה ובעיות בהיסטוריה של אתרים. מעבר לזה, סוג הסרגל שאתה מפעיל ישפיע על הבחירות שלך.
- המיקום כולל את המראה הפיזי של הבר. זה מאוד תלוי בך לגבי חומרי בניין, גודל, ערכת צבעים וכו '.
- בחירת המיקום גם תכתיב מה הבר שלך יתרום לקהילה. זה יכול להחיות את השכונה, למשוך יותר תנועה לאזור, וגם למשוך אנשים שונים לאזור שבדרך כלל לא הגיע. לדוגמא, אם אתה מקים בר יין במקום - אתה עלול למשוך קהל לקוחות בלעדי שיפקוד חנויות אחרות באזור.
- המיקום עצמו עשוי להשפיע על סוג הלקוחות שמגיעים לבר. הקמת חנות ברחוב המוקף בבניינים מוזנחים עשויה להרתיע את הלקוחות מלהגיע בקבוצות או במסיבות.
- זכור תמיד את התקציב שלך. אתה צריך להרשות לעצמך את הבניין שאתה מפעיל ממנו. בעלות או שכירות של מבנה ישתנו בהתאם למיקום, בין אם זה טברנה שכונתית או מועדון ריקודים מרכזי במרכז העיר.
- התאם את המיקום שלך לשלב הנוגע לבחירת שם עבור הסרגל ליצירת מושג שלם. לא הייתם מקימים בר מרטיני בבר שכונתי לשעבר ומכנים אותו "היקב" למשל. אבל אם אתה נמצא בסמטה וקוראים לך "הסמטה", זה יותר בדרך הנכונה.
- שקול עד כמה המיקום שלך "בדרך". ככל שמקומך להגיע אליו קשה יותר, כך תצטרך לעשות יותר שיווק בכדי למשוך לקוחות. זה לא אומר שמיקומים ראשוניים יכולים להקל על השיווק. עם זאת, מיקומים שלא ניתן להגיע אליהם בקלות מרחובות ראשיים או מסלולי עבודה יצטרכו לעשות את המאמץ הנוסף הזה.
- 6בחר את השם הנכון לסרגל. שמות הסרגל שלכם תלוי בכם, אך קחו בחשבון שזה האלמנט החשוב ביותר לפרסום העסק שלכם בפני לקוחות.
- שקול אילו לקוחות שם הבר ימשוך.
- מה זר היה מצפה לשמע שמו של הבר? אם אתה שם את הסרגל לפי פינת הרחוב של המיקום שלך, ודא שזה המיקום הזה ולא הרחוב הלא נכון. אל תקרא לבר "השדרה החמישית" כשהוא ממוקם פיזית בשדרה 6.
- איזה שם מתאים לקונספט שאתה מתכוון לבר? אם אתה עושה מועדון ריקודים בעל אנרגיה גבוהה, אתה לא רוצה לקרוא רק למקום על שם עצמך או כמו בר ספורט. לעומת זאת, אם זה יהיה בר ספורט מרתק עם הכל כלול, אינך רוצה לעצב את השם לאחר מועדוני טעימות יין בלעדיים.
- 7התחל לקדם את הבר שלך. פרסום ישיר, אתרים מפה לאוזן הם המפתח לקבלת חסות בשלב מוקדם.
- באופן אידיאלי, לקוחות שמנסים תחילה את הסרגל שלך מתוך סקרנות יפיצו את הבשורה אם עשית עבודה טובה. זו הדרך הטובה והזולה ביותר לפרסם את הבר שלך ולמשוך יותר פטרונים.
- אתה יכול לעזור לעצמך על ידי הקמת אתר אינטרנט ותשלום עבור פרסום כלשהו באתרים אחרים.
- בקש מעצמך וצוותך להשתתף באירועי צדקה וקהילה כנציגי הבר שלך.
- לדוגמה, אם יש כונן דם מקומי, אתה יכול לתת לבר שלך לתת חסות לחטיפים לתורמים עם סיומם. או אם יש שוק קהילתי מקומי - אתה יכול לעבוד עם שאר חברי לשכת המסחר המקומית שלך כדי לתת חסות למשחקים, לארח שולחנות עם עלונים על מסיבות בהקמתך, להציע דוגמאות או קופונים אם יש לך אישורים לעשות זאת.
יהיה עליך להבין כמה כסף תצטרך מהלוואת עסק או השקעה כדי להתחיל את העסק שלך.
חלק 3 מתוך 3: משיכת פטרונים
- 1צור אירועי קידום מכירות. אלה יכולים להשתנות מפעילויות קהילתיות לכוכבי אורחים גדולים בבר שלך. אתה רוצה לשים את שם הבר שלך ולמשוך לקוחות במשך זמן רב.
- שקול את לוח הזמנים מתי הבר עמוס ומתי לא. ברים בדרך כלל העמוסים ביותר בימי שישי ושבת. לפעמים בלילות חמישי עמוסים. אם אתה רוצה להגביר את העסק במהלך ימי השבוע, תצטרך להתאים את השיווק שלך בהתאם.
- התחילו לפרסם את האירוע חודש-חודשיים מראש. זה ייתן לפטרונים ולעצמך הרבה זמן להתכונן.
- תקציב עבור כוכבי אורח, צוות עובדים נוסף, ציוד נוסף, פרסים, תחרויות.
- אל תקבע תאריך סיום או זמן למקרה שתרצה לקצץ קידום מכירות גרוע מוקדם או להאריך מועד טוב לרוץ זמן רב יותר.
- לדוגמא - יתכן שתזמן להקה מקומית לשלושה לילות, אבל הם מנגנים כל כך רע שאתה צריך לבטל אותם אחרי לילה אחד. לעומת זאת, יכול להיות שקידמת תחרות למשחקי וידאו בבר הספורט שלך שמביא הרבה חברים של המתחרים שאולי תרצה להריץ שבוע נוסף.
- 2ברך את האורחים שלך באופן אישי. גם אם אתה מעוניין יותר בבעלות מאשר בהפעלת הבר שלך, עליך לפנות זמן להכיר את פטרוניך. אם אתה מתנגד ליצירת קשר עם הלקוחות שלך, יתכן שזה לא עסק טוב עבורך.
- לפחות תסתובב ותגיד "שלום" ללקוחות שלך אם זה לילה עמוס.
- שאל את הלקוחות כיצד הם מסתדרים באופן אישי, במיוחד אם מדובר במפגש קטן (כגון בסרגל המומחיות). אתה יכול לקחת את הזמן להכיר אותם קצת.
- במצבים של בר שכונתי, תוכלו לצפות לקבועים שתכירו די טוב לאורך זמן. חבק את האיכות הזו.
- בברים ספורטיביים, התרווחו עם הקבוצות והאוהדים המקומיים. למד את הנטיות, הפזמונים והמסורות שלהם. שלבו אותם באווירת הבר שלכם.
- 3שמור על המוסיקה. במהלך מבצעים, אירועי ספורט, ריקודים וכדומה... לעולם לא "לכבות" את המוסיקה או האווירה.
- אתה יכול להפחית את עוצמת הקול או להנמיך דברים כדי לדבר או במהלך פעילות מיוחדת כלשהי, אבל אתה רוצה לשמור על האנרגיה שלך כל הזמן.
- שמור פרסים גדולים או הכרזות לאחר חצות או מאוחר יותר, כך שהלקוחות יישארו זמן רב יותר בבית.
- 4קבל משוב. אתה יכול לעשות זאת באופן אישי או באמצעות סקרים. גלה מה הלקוחות שלך חושבים על מבצעים, כוכבי אורח, אוכל, שתייה, שירות וכו '...
- ניתן לעשות זאת גם באופן מקוון.
- גלה אילו הופעות אורח, ידוענים ולהקות היו להיט בקרב הלקוחות ואילו משעממים ואסור להזמין אותם חזרה.
- קבל משוב על האלכוהול והאוכל שלך. אתה רוצה לדעת כיצד מניות המשקאות שלך מחזיקות מעמד מול הביקוש והמגמות. לדוגמא - האם קוקטיילים מיוחדים מסתדרים טוב יותר מאשר קלאסיקות? האם הלקוחות שלך מעדיפים יותר יין מאשר בירה? אתה יכול לשנות את האופן שבו אתה קונה בהתאם.
- שימו לב גם למשוב על השירות. אם יש לך הערות שאומרות שהשירות שלך איטי מדי, בין אם אתה לילה עמוס ובין אם לא, ייתכן שיהיה עליך לטפל בבעיות עם הצוות שלך.
- אם המשוב על המבצעים שלך הוא חיובי, אתה יכול לערבב ולהתאים את אלה שמצליחים בהמשך - אולי אפילו לעשות לחלקם מסורות תקופתיות כמו תחרות גריל ארבע ביולי. אם המבצעים אינם להיט כזה, תוכלו לשנות או להחליף אותם.
- 5בטל בעיות במהירות. לא משנה מה הנושאים שעולים כשליליים במשוב, אתה מתבונן בעצמך או מדווח על ידי אחרים בצוות שלך - התמודד איתם במהירות. מלבד מימון לקוי, אי הבנת עסקי הבר היא בין הסיבות העיקריות לכך שברים לא מצליחים.
- שמור גישומי גיבוי למלאי של אלכוהול ומוצרי המזון שלך, כך שיהיה לך מה לבדוק מפני גניבה או ניהול שגוי.
- אם שכרתם רואה חשבון חיצוני, וודאו שגם לכם וגם להם יש רשומות תואמות לעסקאות כסף שהבר שלכם ביצע במיוחד בשלב ההפעלה.
- אף על פי שאיש אינו מצפה להעסיק גנבים - אם אתה חושד שזה קורה בקרב הצוות שלך, התמודד איתו מייד ברגע שיש לך ראיות.
אם הם להוטים ללמוד את העסק שלך, זה סימן טוב להתאמה לתנאים שעשויים להשתנות עם התפתחות העסק שלך.
- יש דרכים לפקח על הסרגל שלך כשאתה לא נמצא, כולל מנהלים שאתה סומך עליהם ומערכות אבטחה.
- יש מערכות הקלטה מיותרות למלאי אלכוהול ועסקאות כסף.
- אל תקבע תאריך סיום או זמן למבצעים למקרה שתרצה לקצץ קידום מכירות גרוע מוקדם או להאריך אחד טוב לרוץ זמן רב יותר.
- הענק את "הפרס הגדול" למבצעים לאחר חצות.
- למד פרטים על מסורות של קבוצות ספורט מקומיות אם אתה מנהל בר ספורט.
- התאם את שם הסרגל ומיקומו לתפיסה כוללת.
לא הייתם מקימים בר מרטיני בבר שכונתי לשעבר ומכנים אותו "היקב" למשל.
- שיטות הזמנה מילולית עשויות להשאיר את הבר שלך חשוף למשקאות הניתנים בחינם.
- אם אתה לא מוכן להתמודד עם לוחות זמנים מוזרים, לקוחות סוררים, ופנייה אל פטרונים - זה לא מיזם עסקי טוב עבורך.
- התעמת עם גניבה בקרב הצוות מיד ברגע שיש לך הוכחות.
- בעל / מפעילי בר יכולים לעבוד שעות ארוכות לפנות בוקר.
קרא גם: איך להקים בר נקניקיות?
שאלות ותשובות
- האם ניתן להקים מועדון לילה בהון כולל של R200000?זה קשה, מכיוון שאתה זקוק לציוד ומלאי, שים לב גם לנושא הרכוש. האם תאפשר? אם כן, המשימה תהיה מרתיעה יותר. קבל עזרה מבנק או מ- NYDA.
תגובות (5)
- זה היה מועיל. תודה רבה לך.
- זהו מאמר מנחה טוב מאוד, שכן הוא מסביר כל דבר, החל ממסד ועד טיפול בלקוחות, החיוני לעסקי ברים. קבלת פנים מלומדת על האורחים שלך הגדילה את בסיס הלקוחות שלי. באמת עבד בשבילי.
- אני פותח בר וגריל.
- זה עזר לי להבין שאתה יכול להקים עסק גם אם אין לך כסף.
- למדתי מזה המון.
הצהרה משפטית תוכן מאמר זה מיועד לידיעתך הכללית ואינו מיועד להוות תחליף למשפט מקצועי או לייעוץ פיננסי. כמו כן, אין הכוונה להסתמך על ידי המשתמשים בקבלת החלטות השקעה כלשהן.
